ミシュランの関西版が発行されて３年目を迎える。ヨーロッパでの影響力低下分をアジアで取り戻そうとしているとか、いないとか。レストランやホテルの格付けを星の数で表しており、食通の間では話題になるらしい。１つ星なら「その分野で特においしい料理」を、２つ星なら「極めて美味で遠回りをしてでも訪れる価値のある料理」を、３つ星なら「それを味わうため旅に出る価値のある卓越した料理」をそれぞれ意味するという。コンビニ弁当にカップスープを手に公園で昼食をとる人々を日々目にする身には縁がない。３つ星で思い起こすのは、ペーダ先生の口癖“A 1”。「とびきり上等の」「第１級の」を表す。強調して“A number １”とおっしゃることも多かった。ロイズ船舶協会が点検する、船舶の状態や設備を示すことばに由来。船舶をAEIOUの５段階で、設備をG（good）M（middling）B（bad）の３段階でそれぞれ評価。設備のG、M、Bのみ、後に１、２、３の置きかえられる。１８５９年６／２５付の新聞広告「シドニー直行便 船室に空きあり」にも以下のように使用されている。‘The fine new fast sailing Brig“PRINCE EDWARD”A1 at Lloyds’“Brig”は「２本マストの帆船」の意。ロングマン英英辞典には「古めかしい表現」とあるが、現在でも“A 1”“A-1”の付く会社名は珍しくない。“A 1 Moving and Storage”は引越会社名、“A-1 Brewing Company”はビール会社名、“A-1 Taxis Antrim”はアイルランドのタクシー会社名である。当世風なら“exclusive”となるのかなぁ。
それでは、本日のシャッフルクイズ。
『貸本屋も言う（カシホンヤモイウ）』
今度会ったら、答えを言ってね。
ヒント：就職活動。
