2012-05-05から1日間の記事一覧
ミシュランの関西版が発行されて３年目を迎える。ヨーロッパでの影響力低下分をアジアで取り戻そうとしているとか、いないとか。レストランやホテルの格付けを星の数で表しており、食通の間では話題になるらしい。１つ星なら「その分野で特においしい料理」…
ミシュランの関西版が発行されて３年目を迎える。ヨーロッパでの影響力低下分をアジアで取り戻そうとしているとか、いないとか。レストランやホテルの格付けを星の数で表しており、食通の間では話題になるらしい。１つ星なら「その分野で特においしい料理」…