青木直己著『下級武士の食日記』NHK出版から。
故郷和歌山を離れて江戸勤番長屋で暮らす侍が、年間に消費した野菜を多い順にリストアップ。もちろん倹約に励んでの結果である。
種類 回数 年計 １回当たりの費用
なす ２２（３１１文） １４文
大根 ９（１２８文） １４文
ねぎ ５ （５６文） １１文
菜 ３ （９５文） ３１文
はじけ豆 ３ （６８文） ２２文
柿 ３ （６４文） ２１文
真菜 ３ （６４文） ２１文
白瓜 ３ （６２文） ２０文
ごぼう ３ （４４文） １４文
こんにゃく ３ （４０文） １３文
ほうれんそう２ （３２文） １６文
（略）
きゅうり １ （１０文） １０文
にんじん １ （ ８文） ８文
きゅうりやにんじん嫌いの子どももいるだろうが、伴四郎は年に１回ずつしか購入していない。季節を問わず食べられる当世は、幸せな時代とも言える。促成、抑制栽培が可能な時代に生きる者の特権だろう。
金土と休診掲げ五連休
開院当初の理念は何処
それでは、本日のシャッフルクイズ。
『良い薬の恨み（ヨイクスリノウラミ）』
今度会ったら、答えを言ってね。
ヒント：江戸初期の豪商、土木家。
