ご自身は“superstitious”ではないとおっしゃっていた先生の授業から。今日は、願いが叶う“wishbone”の話題。成人すれば親と別居が当たり前の米国。でも、クリスマスと感謝祭（多くの州で１１月第４木曜から４連休）は別。孫を連れた子ども夫婦が実家に集まる。空港や高速道路が大混雑。お盆や年末年始の頃の日本並みに渋滞が発生する。感謝祭に付き物といえば七面鳥の丸焼き。この日ターキーを口にする人は全米の９割に上り、たった１日で４６００万羽（年間では２億７千万羽！）が消費されるという。内臓は取り出されパンなどの詰め物が入っているのが一般的。チキンで代替する貧しい家庭がある一方、１０キロを超す高級品も販売されている。チキンをカモの肉に詰め、更にカモ肉を七面鳥に詰めてある。このメインディッシュを全員に切り分ける役を担うのが、一家の主人。切り分けていくと、胸肉にくっついているのが“wishbone”（V字の形の胸骨）である。しばらく乾燥させておき、脆くなった頃合いにV字の両端を２人で持つ。願いをかけたら互いに引っ張る。長い骨が残った方の人の願いが叶うという。スポーツカーに使用されるサスペンション、ダブル・ウィッシュボーンの名は、この骨の形状に由来する。
それでは、本日のシャッフルクイズ。
『謹言ペン字（キンゲンペンジ）』
今度会ったら、答えを言ってね。
ヒント：周口店で発見。
