マッサンこと、竹鶴政孝がグラスゴー大学に留学し、応用化学を学んでいた1919年頃のこと。ネトルトン著『ウィスキー並びに酒精製造法』と出会う。頭で理解しただけで、実際に酒造りができる訳ではない。実家が造り酒屋故、先刻ご承知。ウィスキー造りを…
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