前菜は、モッツァレッラチーズと生ハム（バジルソース）。スープが続く。ごまパンが香ばしい。バターの代わりにオリーブオイルに浸して食べるように促される。旨い。ごまが焦げないように長時間をかけて焼き上げるのはかなり難しいらしい。ただ、ごまがポロ…
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